Farina di farro “Sottobosco d’Emilia” prodotta e confezionata nel nostro Appennino Reggiano, adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci. Confezione da 500g
Finanziato dal progetto Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali
Sito del progetto
Lettera di concessione
Relazione descrittiva del progetto
Progetto Valorizzazione di prodotti lattiero-caseari http://biodiversita.crpa.it